Blog
Nos conseils pour la livraison de plateau repas en entreprise
La livraison de plateau repas en entreprise est une solution polyvalente qui permet d’économiser du temps et de mieux se concentrer au travail. Sur internet, il existe un nombre important de traiteurs qui proposent la livraison de plateaux repas. Pour bénéficier d’une...
Comment préparer une dashi Japonais ?
La dashi est un bouillon très célèbre de la cuisine traditionnelle japonaise. Sa recette est très simple et très facile à maîtriser. Cependant, pour pouvoir la préparer, il est essentiel de connaître ses ingrédients ainsi que son mode de préparation. C’est dans...
L’installation électrique dans une cuisine, quelles normes?
Les cas d'électrocution et de court-circuit en cuisine sont de plus en plus nombreux. Pour éviter ces désagréments, les autorités françaises ont mis en place une norme qui régit l'installation électrique dans cette pièce. Il s'agit de la norme NFC 15-100. Voici tout...
Comment faire ses épices à fajitas ?
La fajita est constituée de bœuf tranché sous forme de lamelle, couplé à des poivrons, de l’oignon et de l’ail. C’est un plat répandu dans la cuisine tex – mex. Cependant, les fajitas sont également très utilisées dans d'autres régions du monde. Des ingrédients à la...
La tendance du restaurant à cuisine partagée
Le secteur de la restauration est très concurrentiel. C’est la raison qui justifie que les entrepreneurs du domaine soient à la recherche de solutions toujours plus innovantes. L’une d’entre celles-ci est la cuisine partagée qui s’impose de plus en plus comme modèle...
Quelles sont les meilleures marques de cave à vin ?
Le commerce du vin est l’une des entreprises les plus fleurissantes dans l’hexagone. Si vous êtes un amateur de Grands Crus, voici trois marques de caves à vins que vous devez connaître. Haier Wine Bank 50 Series 7 HWS77GDAU1 Haier Wine Bank 50 Series 7 HWS77GDAU1 se...
Restaurant
1 Carr Jouaust, 35000 Rennes
Horaires
Lundi: 11h – 23h
Mardi: 11h – 23h
Mercredi: fermé
Jeudi: 11h – 23h
Vendredi: 11h – 23h
Samedi: 11h – 23h
Dimanche: fermé
Mentions légales





