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Le changement de réglementation concernant la vaisselle jetable en plastique est annoncé d’ici le 1er janvier 2020. À partir de cette date, les entreprises spécialisées dans l’agroalimentaire, les snacks, restaurants, traiteurs ou boulangers/pâtissiers, n’auront plus le droit de …

Un robot cuiseur multifonction remplit de nombreuses tâches : il mixe, pétrit, émulsionne, hache, cuit ! Il présente ainsi de nombreux avantages quand on veut gagner du temps tout en préparant de bons petits plats. Même un cuisinier novice pourrait s’autoproclamer...

Quand on rêve de longévité, on pense aussitôt au régime crétois, la cuisine des centenaires. Cependant, la cuisine anti-âge n’est pas une affaire de régime, mais de bon sens. Certains aliments sont à privilégier, notamment ceux riches en antioxydants, car ils...

Soignez votre présentation pour faire envie à vos clients

Bien qu’il soit important que les mets que vous proposez à votre clientèle soient appétissants, la première chose à faire est de soigner votre présentation. Que cela soit dans la présentation de vos plats en eux-mêmes …

Pour profiter au maximum de votre cuisine tout en optimisant l'espace dans cette pièce essentielle de votre maison, celle-ci doit être à la fois agréable et parfaitement fonctionnelle. C'est pour cette raison vous devez avant toute chose penser bien l'aménager. Voici quelques conseils pour réussir l'aménagement de votre cuisine et en faire un endroit confortable où vous prendrez plaisir à y être.

Tout ce qu’il vous faut après un plat de résistance copieux c’est un bon dessert qui nourrit votre corps. La qualité du dessert donne aussi une plus value à votre table. Vous voulez faire un dessert d’une bonne qualité et aimé de tous? Vous voulez d’une recette qui ne demande pas beaucoup de temps? Vous y êtes! Voici un top 3de meilleures recettes de dessert rapide.