Tout ce qu’il vous faut après un plat de résistance copieux, c’est un bon dessert qui nourrit votre corps. La qualité du dessert donne aussi une plus value à votre table. Vous voulez faire un dessert d’une bonne qualité et aimé de tous ? Vous voulez une recette qui ne demande pas beaucoup de temps ? Vous y êtes ! Voici un top 3 des meilleures recettes de dessert rapide.
1- Les cookies croquants
Vous voulez un dessert croustillant, en 10 min ? Vous pouvez déjà opter pour les cookies croquants. C’est une recette assez simple et rapide à réaliser. Pour 4 personnes, il vous faut seulement :
- 225 g de farine.
- Un œuf.
- 125 g de beurre.
- Un sachet de sucre vanillé.
- 125 g de cassonade.
- 100 g de pépites de chocolat.
- 50 g de sucre en poudre.
- ½ sachet de levure.
Pour commencer, chauffez le four à 150 °C et faites ramollir le beurre à température ambiante. Par la suite, cherchez à obtenir de l’œuf, les sucres et la cassonade, un mélange consistant. Ajoutez ensuite au mélange, la farine et la levure. Un petit temps après, ajoutez le beurre pour avoir une pâte et pour finir les pépites. Dressez tout ceci en petites boules de pâte sur une plaque et faites-la passer au four, pendant 10 min. Au bout de 5 minutes, vous pouvez déjà surveiller la cuisson de vos cookies croquants.
2- Le muffin sucré
C’est un gâteau idéal pour le dessert et prêt déjà en 15 min. Les besoins pour 4 personnes sont les suivants :
- 125 g de farine.
- 100 g de sucre.
- ½ sachet de levure.
- Un œuf.
- 10 cl de lait.
- 50 g de beurre.
- Des fruits en morceaux.
L’essentiel pour commencer, est d’avoir un mélange consistant de l’œuf et du sucre, dans un saladier. Dans un autre récipient, faites un mélange de farine et levure. Ensuite, procédez au mélange des deux préparations et ajoutez enfin les morceaux de fruits. Après 15 min dans un four à 220 °C, vous avez votre gâteau tout prêt.
3- Le biscuit roulé rapide
C’est un dessert qui ne demande que 15 min pour être prêt. Comme ingrédient pour 10 personnes, on a :
- 4 œufs.
- Une pincée de sel.
- 150 g de sucre en poudre.
- 125 g de farine de blé.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- ½ sachet de levure.
- Un pot de confiture.
Ce dessert est cuit dans un four préchauffé à 180 °C et vous devez vous servir d’un torchon humide pour démouler votre gâteau.