Les glaces à l’italienne maison, ce délice qu’on adore consommer dans les pâtisseries peuvent être réalisées à la maison. Dans cet article nous vous donnons une idée des machines et modèles que vous pouvez utiliser pour faire des glaces à la maison.
Les glaces italiennes, un délice !
Les glaces italiennes sont les plus délicieuses, il faut l’admettre. Une crème glacée, réfrigérante servit directement dans un cornet c’est le type de glace qui rend une soirée avec son enfant gaie. C’est toujours bien de pouvoir faire soi-même des glaces à l’italienne pour toute la maison. Selon une étude, videz un pot de glace, diminue le stress. Vous rentrez du boulot fatigué, pourquoi ne pas avoir une petite machine à glace à l’italienne pour soupirer ? Enfants, jeunes, adultes, tous aiment prendre un pot de glace. C’est quand même bien de toujours se diriger vers le coin de la rue ou au supermarché pour chercher sa glace fraîche, mais vous pouvez juste tout simplement vous-même réaliser une glace à votre goût ou celui de vos amis.
Quelle machine utiliser pour
La marque «Meca-froid» est l’une des marques spécialisées dans la fabrication des machines en glace italienne. C’est une marque ancienne de plus de 25 ans d’expérience. Afin de répondre à tout type de classe sociale, la marque «Meca-froid» propose des machines neuves mais aussi des machines d’occasion et même des machines à glace à louer. Ainsi, vous ne dépensez pas beaucoup pour vous acquérir une machine à glace. Elles sont disponibles durant toute la saison d’été. Avec «Meca-froid» vous pouvez choisir une machine de comptoir ou sur des roulettes. Le modèle «gel Matic» de la marque Meca-froid peut faire jusqu’à quatre saveurs différentes. De plus, elle permet de faire un mélange de parfums. Grâce à ce matériel innovant, vous pouvez concevoir d’excellentes crèmes fraîches. C’est le matériel rêvé pour les restaurateurs mais aussi pour votre maison. Meca-froid dispose d’une expertise après-vente pour vos suivis, conseils, et la réparation de votre machine. Le modèle «cattabriga» est créé depuis 1927. Cette machine a fait le tour du monde à cause de sa fiabilité et de son efficacité. Elle reproduit les mouvements manuels pour créer vos desserts, glaces et crèmes fraîches.
La machine à glace italienne de la marque «sympa», est très admirable. D’une couleur rose, elle est dotée d’un bol en aluminium qui teint parfaitement dans le congélateur. Elle a un bruit léger et supportable. Cette machine à glace italienne est parfaite pour faire ses propres glaces maison. Il convient même aux débutants en cuisine. Son mode d’emploi est très simple. On découvre quotidiennement son fonctionnement (comment monter ou démonter l’appareil facilement) dans son utilisation. Elles sont généralement livrées avec des beaucoup de recettes succulentes pour faire de délicieuses glaces au quotidien. Son entretien est très simple, il vous suffit de le démonter, le laver, le sécher et après le remonter. Bref rien avoir avec une machine dangereuse et chiante.
La marque «Debref» est un appareil idéal pour les professionnels mais aussi les particuliers. Grâce à ses fers solides, la production devient très intense, illimitée et le résultat est inégalable. Vous bénéficiez de la puissance, de la qualité à un prix très bas. Son modèle «Magic mix» est doté de 25 différents parfums, les recettes de «Debref» sont des mix à glaces italiennes accompagnés d’une dosette pour votre dosage. Son modèle «BQ636Y» est le plus puissant de ses technologies. C’est un appareil équipé de deux compresseurs de marque Aspera en Italie. Elle est grande mais pratique. Cette machine trouvera aisément une place sur le trottoir mais aussi dans votre cuisine.
La sorbetière «Zoku Quick Pop Maker» est facile à utiliser aux enfants. Avec cette sorbetière, vous pouvez préparer simultanément trois glaces en moins 10 minutes. Elle possède d’un accumulateur de froid. Vous êtes gourmands, vous pouvez manger différentes saveurs en même temps, voici le modèle pour vous.
La turbine à glace «Lagrange Créative» est plus souple mais de haute gamme. Elle dispose d’un groupe réfrigérant. Avec maximum 20 minutes de préparation concocter vous des délices en famille. Ils coûtent autour de 150 à 600euros. L’inconvénient c’est qu’ils sont un peu lourds.
Vous avez une famille avec pleins enfants. Vous aimez souvent faire des desserts délicieux. Vous réunir en été tout comme vos petits jours de fête. N’hésitez pas à faire l’achat d’une toute petite machine propre à vous et laissez-vous suspendre par l’art de la pâtisserie.