Saveurs et  Fantaisies

Paupiettes de veau aux cerises

15 Juin 2011, 07:44am

Publié par Fantaisie

 

 

Paupiette-de-veau-aux-cerises.JPG

 

 

Pour 2 personnes :

 

4 paupiettes de veau

1 cuiller à soupe d'huile d'olive

1 oignon ciselé

1/2 verre de vin blanc

1 cuiller à soupe de miel

200 g de cerises

Sel et poivre

 

 

 

Dans une cocotte, faire revenir l' oignon avec de l'huile d'olive, ajouter les paupiettes et à coloration, verser le vin blanc, saler, poivrer et cuire doucement 20 minutes à couvert.

Verser le miel dans la cocotte, puis  les cerises, cuire 8 à 10 minutes en remuant souvent.

Dresser les paupiettes avec les cerises,  la sauce, accompagnée de riz éventuellement !

 

 

 

 

 

Cerises-Le-Pouzin--7-.jpgPaupiette-de-veau-aux-cerises--2-.JPGCerises-Le-Pouzin--7-.jpg

 

 

 

 


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helene 15/06/2011



et bien moi c'est aussi paupiette ce soir !


biz helene



Bon Ap chez Mamounette 15/06/2011



Un bon plat comme j'aime ! Aux cerises bonne idée 


bises 



mimine cuisine 15/06/2011



Miam! j'aime beaucoup!!!



Pauline 15/06/2011



Huuuuummmm, j'adore!!! ^^



charoufa 15/06/2011



ton assiette est vraiment alléchante ce coté acidulé me plait bien


bises charoufa



clemence 15/06/2011



belle idée avec les cerises !



Kayababouch 15/06/2011



Merci pour ce délice !!!!! Bisous



VAL 15/06/2011



Belle association de saveurs!!


bonne soirée


VAL



Minoux 15/06/2011



hum du sucré salé !!!


bonne soirée


minoux



Cécile 16/06/2011



Bonjour! Curieux l'alliance des cerises avec les paupiettes, je n'y aurais jamais pensé mais le sucré-salé s'accorde bien avec la viande, donc ça n'est pas une folle idée quand on y réfléchi! En
tout cas, c'est très appétissant! Bonne journée!



nadia 16/06/2011



coucou !! que ça me donne envie !!!!!



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