Partager l'article ! Gâteau aux pommes râpées et noix de coco: Pour 8 personnes : ...
Saveurs et Fantaisies
Pour 8 personnes :
4 pommes
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de beurre fondu
100 g de farine
100 g de noix de coco râpée
1 cuiller à café de bicarbonate
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Incorporer progressivement, la farine, le bicarbonate,la noix de coco et le beurre.
Râper les pommes épluchées et épépinées, ajouter au mélange rapidement
Verser dans un moule et enfourner 10 minutes à 210° et 30 minutes à 180°
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