Saveurs et  Fantaisies

Filet de lingue sur julienne de légumes à l’huile d’olive

6 Octobre 2013, 09:16am

Publié par Fantaisie

Filet-de-lingue-sur-julienne-de-legumes-a-l-huile-d-o.JPG

 

Pour 2 personnes :

 

400 g de filet de lingue

1 carotte

1 courgette

1 blanc de poireau

1 jus de citron

2 cuillers à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre rose

 

Couper les légumes lavés en fines julienne.

Saler et poivrer le filet de lingue, poser les légumes au fond d’une cocotte allant au four avec un couvercle, saler et poivrer.

 Déposer le poisson sur la julienne, verser le jus de citron et l’huile d’olive puis enfourner à couvert 20 minutes à 200°

Dresser le poisson et les légumes dans des assiettes ou un plat avec la sauce rendue !

 

Oliviers.JPG

 

Commenter cet article

au pays des délices 25/11/2011


je prends note de cette recette

lallafatima 25/11/2011


C'est toujours avec un grand plaisir je me promène sur ton blog, que des belles choses.


Gros bisou

Eliane 25/11/2011


Excellente recette de poisson, merci Fantaisie



Trés belle journée chez toi, ici soleil puis nuage, c'est à chacun son tour.
   



 

Cécile CC 25/11/2011


En voilà un plat comme je les aime.

Cécile CC 25/11/2011


En voilà un plat comme je les aime.

ManueB 25/11/2011

J'adore le poisson, ton plat a l'air succulent, miammm bon week end manue :)))

saléha 25/11/2011


Miam delicieusement bon,,bravo,bon week end,bises gourmandes.

latifa 25/11/2011


Quel beau plat!et quelle belle photo!!

Cupcakes en folie et autres douceurs 25/11/2011


olala j'en ai l'eau à la bouche!! Un très beau plat!!!

agnes 26/11/2011


On n a qu une envie .. c'est d'y gouter!!! extra


bon week end+

gridelle 26/11/2011


j'aime beaucoup ce genre de plat de poisson tout en finesse

caroline 26/11/2011


un plat coloré et pleins de saveurs

omvm 26/11/2011


Tres appétissant

omvm 26/11/2011


Tres appétissant

oum yacine 26/11/2011


un très bon plat!!! je vois que malgré mon inscription a ta news je ne reçois pas tes jolis articles donc je me réinscrire a ta news ,bisous et a bientôt

Valérie (Franche-Comté) 27/11/2011


Fantaisie, voilà une assiette qui me met en appétit, complète légère et parfumée


Je te souhaite un bon dimanche
Valérie

chloe 27/11/2011


J'adore !

scrapagogo 27/11/2011


Merci poru ta visite et ton com.


A mon tour de découvrir ton blog, cette recette qui me fait particulièrement de l'oeil !!!! A bientôt !!!

afaurore 06/10/2013


je ne connais pas ce poisson

kougelhopfetchocolat 06/10/2013


magnifique et excellente assiette

Liette 07/10/2013


Simple et délicieux! Ne connaissant pas la linge, je l'ai fait avec des filets de tilapia.  J'ai bien huilé mon plat avec de l'huile d'olive et j'ai mis des pommes de terre tranchées
finement avant d'y déposer les autres légumes en julienne, puis le poisson.  Un repas complet en un seul plat, j'adore!!!  Merci pour cette belle recette.

Bulles de Gourmandises 09/10/2013


fin délicat et diététique...c'est parfait!


Bonne journée


Bizzz

Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog