Saveurs et  Fantaisies

Côtes d'agneau grillées et girolles

31 Août 2010, 06:33am

Publié par Fantaisie

 

 

 

Cotes-d-agneau-grillee-aux-giroles.jpg

 

 

 

  Pour 2 personnes :

 

4 côtes d'agneau

200 g de girolles

Sel et poivre

1 petit bouquet de persil ciselé

 

 

Faire revenir dans une poêle à sec, les côtes d'agneau (salées et poivrées) puis les poser sur le grill et les griller environ 3 minutes de chaque côté.

Pendant ce temps faire sauter les girolles (essuyées et coupées en 3) dans la poêle qui a cuit les cotes d'agneau, remuer souvent et cuire 5 minutes, saler et poivrer.

Servir l'agneau dans un plat avec les girolles parsemées de persil ciselé !

 

 

 

 

 

Fleurs-mauves--26-.JPGGirolles.JPGFleurs-mauves--26-.JPG

 

 

  agneau,girolle 

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helene 31/08/2010



les couleurs sont superbes


biz helene



clquipopotte 31/08/2010



J'adore l'agneau ...Je tend mon assiette volontier !


Bonne journée ...
CLquipopotte♥♥♥



christine 31/08/2010



Mes champignons préféré ! j'espere bien entrouver cette année !!! ta recette aussi simple soit elle a l'air divine bravo



Luthine 31/08/2010



Oh ! quelle assiette appétissante !



Houria 31/08/2010



Quelle beau plat coloré. Merci pour cette délicieuse recette ♥♥♥ !!! Allahi berek ♥♥♥  Saha ftour koum,


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


 










Mickéla 31/08/2010



Cette recette a l'air délicieuse, la viande de mouton est délicieuse!



Fourchette 01/09/2010



Tes cotes d'agneau doivent avoir vraiment bon gout....



CuisineStyle 14/09/2010



Slt Fantaisie!


j'aime beaucoup et très rapide à faire...


Merci pour le partage.


Bonne journée.


Carmen.



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