Pour 4 personnes :

2 concombres

1 paquet de tuc

50 de beurre mou

150 g de Philadelphia concombre

15 cl de crème fraîche liquide

Mixer les tucs avec le beurre et tasser au fond de 4 cercles à pâtisserie.

Éplucher les concombres et couper une partie en rondelles et l’autre en petits dés.

Mélanger ensemble le Philadelphia et la crème fraîche.

Disposer sur les cercles les rondelles de concombre, puis le mélange et terminer par les dés de concombre.

Mettre au frais au moins une heure, servir avec quelques feuilles de salade !