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Saveurs et Fantaisies
Pour 4 personnes :
500 g de petits pois cuits
2 cuillers à soupe de crème fraîche
Sel
Poivre 5 baies
Crème chantilly salée
Mixer ensemble les petits pois et la crème fraîche.
Saler, poivrer et mixer de nouveau afin d'avoir un résultat crémeux.
Répartir dans 4 verrines et déposer sur le dessus la crème chantilly, poivrer et servir froid, soit en entrée ou pour accompagner un apéritif !
Par Fantaisie
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Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
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