Partager l'article ! Bûche glacée aux marrons: Pour 8 personne ...
Pour 8 personnes :
25 cl de crème fleurette très froide
4 cuillers à soupe de mascarpone
1 boîte de crème de marron
1 dizaine de marrons glacés
8 petites meringues
Mettre le bol du thermomix et le fouet 15 minutes dans le congélateur.
Mettre le fouet en place, ajouter la crème et mixer de la vitesse 1 jusqu'à la vitesse 4, poursuivre le mixage pendant 3 à 4 minutes.
Réserver la chantilly dans un saladier.
Ajouter dans le bol la crème de marron et le mascarpone, mixer 2 minutes vitesse 4.
Mélanger délicatement à la chantilly.
Tapisser un moule à cake de film alimentaire, verser la préparation et enfoncer dedans les meringues et quelques marrons glacés.
Mettre à glacer 5 heures.
Démouler et servir avec quelques marrons glacés sur le dessus !
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By www.comboost.com - Diaporama
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