Saveurs et  Fantaisies

Aumônière de saumon fumé au fromage frais et fleurs de sauge

8 Juin 2012, 07:27am

Publié par Fantaisie

 

 

 

Aumoniere-au-saumon-fume--2-.JPG

 

 

 

Pour 2 personnes :

 

4 tranches de saumon fumé

4 petits fromages frais type Gervais " ail et fines herbes"

1 feuille de sauge et quelques fleurs

2 brins de sauge ou ciboulette

 

 

 

Poser 2 tranches de saumon fumé l'une sur l'autre pour former un carré.

disposer dessus 2 petits carrés de fromage frais, un peu de sauge, et quelques fleurs de sauge.

Ramener les bords au centre pour former une aumônière, attacher avec un jeune brin de sauge, ou des brins de ciboulette blanchis à l'eau bouillante !


 

 

Fleur-de-sauge.JPGAumoniere-au-saumon-fume--1-.JPG

 

 

 


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choupette82 08/06/2012


Une petite entrée très savoureuse, j'adore ! bisous

Bulles de Gourmandises 08/06/2012


Magnifique!!!


Vraiment joliment présenté et très printanier...c'est superbe!


Bonne journée... sous la grisaille encore pour nous malheureusent!!!


bisous bisous

afaurore 08/06/2012


original avec les fleurs de sauge

helene 08/06/2012


très joli on en mangerai !! sans aucuns doutes


biz et bonne am helene

durin 08/06/2012


C'est zouli comme tout !


Je vous ai déjà dit que vous êtes une artiste.


Merci de cet optimisme.

durin 08/06/2012


Encore une double new avec le saumon.

Valérie (Franche-Comté) 08/06/2012


Avec le fromage à l'intérieur c'est frais et onctueux


Je te souhiate une bonne journée


Valérie

lebon pequery françoise 08/06/2012


Magnifique et très printanier!Joli tableau! Merci!

EmA 08/06/2012


Très appétissant. Superbe présentation comme d'habitude. Bon we.

veropapilles 08/06/2012


Très simple, très frais... Une belle entrée que tu nous proposes là alors qu'il fait bien chaud en ce moment, et c'est idéal...

Minoux 08/06/2012


hum une présentation très appétissante !


Bonne soirée
Minoux

Caro 09/06/2012


L'idée de faire une aumonière avec une tranche de saumon est juste géniale, je note! Bises et belle soirée!

Méli 10/06/2012


C'est très joli, j'adore.

Nell, a Chicken in the Kitchen 23/06/2012


Très très jolie présentation! Bon weekend

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