Sorbet pastèque et framboise (sans sorbetière)

Pour 4 personnes :

1 demi-pastèque

1 tasse de framboises surgelées

1 jus de citron

2 cuillers à soupe de miel

Couper des morceaux dans la pastèque épluchée et les mettre à congeler pendant 3 heures ou plus.

Mixer ensemble les morceaux de pastèque, les framboises surgelées, le jus de citron et le miel pendant plusieurs minutes afin d'avoir la consistance du sorbet.

Servir de suite ou mettre dans un moule et laisser au congélateur.

Démouler au moment de servir !

Pastèque

Watermelon and raspberry sorbet (without ice cream maker)

Serves 4:

1 half watermelon

1 cup frozen raspberries

Juice of 1 lemon

2 tablespoons honey

Cut the watermelon into pieces and peeled them to freeze for 3 hours or more.

Mix together the pieces of watermelon and frozen raspberries, lemon juice and honey for several minutes to have the consistency of sorbet.

Serve immediately or place in a pan and leave 1 hour in freezer. Unmold just before serving!

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Par Fantaisie - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Commentaires

maiammmmmmmmmmm et merci bcp pour la recette!!!!!

gros bisous

Commentaire n°1 posté par pina le 25/06/2012 à 15h25

Je suis tjs aussi fan de vos recettes : des accords culinaires recherchés, des saveurs étonnantes. Merci pour toutes ces gourmandises.

Commentaire n°2 posté par rêves de tables le 24/08/2009 à 07h41

Ca doit etre un vrai délice !

Commentaire n°3 posté par domie de la reunion le 21/08/2009 à 08h53

Bonjour !!
9a donne envie d'essayer!!
Je mets votre recette en lien sur mon billet du jour sur la pastèque de Diyarbakir..
Bonne journée et merci.

Commentaire n°4 posté par Nina d'İstanbul le 19/08/2009 à 09h52

il est tres reussi pour un sorbet sans sorbetiere !! bravo !!

Commentaire n°5 posté par isamicha le 18/08/2009 à 11h32

A essayer rapidement !

Commentaire n°6 posté par Taz le 17/08/2009 à 17h21

Voila qui devait etre bien raffraichissant et parfumé !

* * Bises

Commentaire n°7 posté par Chouya le 16/08/2009 à 21h34

un joli sorbet très frais que j'apprécie...

Commentaire n°8 posté par mariellen le 16/08/2009 à 00h41

quelle jolie couleur pour ce sorbet

Commentaire n°9 posté par cojocano le 15/08/2009 à 21h20

Sympa l'idee du moule!

Commentaire n°10 posté par Calorinet le 15/08/2009 à 21h11

l'athmosphère commlence seulement à se rafraîchir avec la nuit qui tombe et j'arrive chez toi pour écarquiler les yeux sur ces photos !!!! voilà une gourmandise qui serait trop la bienvenue! Biz

Commentaire n°11 posté par fabienne le 15/08/2009 à 21h05

Voilà un sorbet qui doit être très très rafraichissant et qui donne envie de se laisser tenter!

Commentaire n°12 posté par palaisdeslys le 15/08/2009 à 19h33

très rafraichissant !!!

Commentaire n°13 posté par tattoofood le 15/08/2009 à 18h34

Que tes photos sont belles, j'ai envie de le croquer ce sorbet !

Amicalement
Mamounette

Commentaire n°14 posté par Annie Montigny le 15/08/2009 à 18h14

sans sorbetiere parfait , j'ai la flemme de sortir la mienne bizz

Commentaire n°15 posté par sigrid le 15/08/2009 à 16h41

Quelle fraîcheur !! J'adore !

On en a bien besoin aujourd'hui !!!

Amitiés

Commentaire n°16 posté par Philou le 15/08/2009 à 16h18

il est BEAU ton sorbet ! comment ne pas y résister ? il fait trop chaud chez moi, j'arrive pour me rafraîchir !

Commentaire n°17 posté par gali le 15/08/2009 à 15h17

trop belle ta glace comme disent les jeunes.

Commentaire n°18 posté par sassenach50 le 15/08/2009 à 15h07

sans sorbetiere, ca, ca me plait !

Commentaire n°19 posté par SandyNeige le 15/08/2009 à 14h52

trop bien sans sorbetière!!!

Commentaire n°20 posté par Pupuce le 15/08/2009 à 14h38

Terriblement tentant....
Bonne journée

Commentaire n°21 posté par Delices eyes le 15/08/2009 à 14h02

Un bon sorbet rafraichissant ! J'adore ! Bizoo. Céline

Commentaire n°22 posté par c_lynhoch le 15/08/2009 à 12h06

Comme toujours c'est magnifique et ça doit être très rafraîchissant j'adore !! Bonne journée Fantaisie Bisous

Commentaire n°23 posté par christelle le 15/08/2009 à 11h55

ça tombe bien, j'ai une pasteque à faire

Commentaire n°24 posté par val le 15/08/2009 à 11h28

Huuummmm, ça a l'air délicieux!!! Pastèque-framboise doivent faire un duo parfait!

Commentaire n°25 posté par Pauline le 15/08/2009 à 11h17

superbe couleur!!bises

Commentaire n°26 posté par ma-ger-de le 15/08/2009 à 10h36

jolie association dis moi! Rien qu' à le voir cela parait rafrachissant!
Cette couleur me ravit!

Commentaire n°27 posté par mamy2yumi le 15/08/2009 à 09h54

C'est très joli et certainement parfumé cette association.

Commentaire n°28 posté par michette le 15/08/2009 à 09h30

Le mélange doit être exquis. Et puis la façon de faire est originale...

Commentaire n°29 posté par lileo le 15/08/2009 à 09h24

J'ai une pastèque pour ce week-end...mais la popote sera pour demain, on va à un mariage cet apm....et à la fin du mois c'est le mariage de mon fils...C'est vrai que je déserte pas mal la cuisine et cela me manque un peu...En tous cas, j'adore la pastèque....et bravo pour cette divine et pleine de soleil!!!!

Commentaire n°30 posté par Eleonora le 15/08/2009 à 08h57